オルレアンチキンテンダーの作り方

オルレアンチキンテンダーの作り方

オーリンズ チキン テンダーは、外はカリカリ、中は柔らかく、スパイシーで美味しい、人気の料理です。ご家族の食卓のメインやパーティーのおつまみとして大人気です。以下では、オルレアンチキンテンダーの調理方法を詳しく紹介し、このおいしい料理を簡単にマスターできるように関連するデータ表を添付します。

1. 材料を準備する

オーリンズ チキン テンダーを作るには、次の材料が必要です。

2. 製造工程

1.鶏胸肉の準備: 鶏胸肉を洗い、厚さ1cm程度の細長く均一に切ります。

2.マリネチキン: 切った鶏胸肉をボウルに入れ、オルレアンマリネと少量の塩を加えてよく混ぜ、鶏肉にしっかりと味が染み込むように30分間マリネします。

3.パン粉をまぶす準備をする: でんぷん、卵液、パン粉をそれぞれ3つのボウルに入れ、その後のコーティングを容易にします。

4.パン粉をまく: マリネした鶏ささみにでんぷん、卵液、パン粉を順に塗り、各鶏ささみに均一にコーティングします。

5.揚げた：鍋に適量の食用油を入れて160〜180度に熱し、小麦粉をまぶした鶏ささみを加え、きつね色になるまで揚げ、取り出して油を切ります。

6.プレート: 揚げたオルレアンチキンテンダーを盛り付け、トマトソースまたはチリソースを添えます。

3. 調理のヒント

1.鶏肉のセレクション：より柔らかい食感を得るために、新鮮な鶏胸肉を使用することをお勧めします。

2.油温制御：油の温度が高すぎると揚げやすくなります。油の温度が低すぎると、鶏ささみが油を吸いすぎて味に影響を与えます。

3.マリネ時間: マリネ時間は長いほど鶏肉の風味が増しますが、2時間を超えないようにしてください。2時間を超えないと肉がくすんでしまいます。

4.健康的な代替品: 揚げ物が苦手な場合は、ノンフライヤーを使用して脂肪の摂取を減らすこともできます。

4. 栄養成分表

オルレアンチキンテンダーの栄養価（100グラムあたり）は次のとおりです。

5. まとめ

オルレアンのチキンテンダーを作るプロセスは複雑ではありません。材料を用意して手順を踏むだけで、おいしい鶏ささみが簡単に作れます。家族でのディナーでも、友人の集まりでも、この料理はテーブルのハイライトになります。この記事を参考に、オルレアンチキンテンダーの作り方をマスターして、料理を楽しんでいただければ幸いです。